Humboldt-Universität zu Berlin - AG Botanik & Arboretum

Carlina acaulis

Die Blütenböden der im Gebirge wachsenden Silberdistel (Carlina acaulis) wurden früher ähnlich wie Artischocken gegessen, daher ist sie bei den Almhirten auch als „Jägerbrot“ bekannt. Blüht ab der 33. bis 35. KW - siehe Quartiere...

Carlina acaulis

Abb.: AG B&A

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