Humboldt-Universität zu Berlin | Institut für Biologie | AG Botanik & Arboretum | Arboretum | Sehenswertes | Was blüht wann? | Juli | Cynara scolymus Cynara scolymus Die Artischocke (Cynara scolymus) ist nur in Kultur bekannt und etwas ausdauernder als ihre wilden Vorfahren. Ihre Blütenstände werden als Gemüse verzehrt. Blüht ab der 31. bis 33. KW - siehe Quartiere... Zeige Bild in voller Größe… Abb.: AG B&A Größe: 44.7470703125KB